Journée d’étude : Une alimentation saine et viable pour tous et toutes dans les territoires urbains Quels interfaces, acteurs et chercheurs ?

Cette journée d’étude est proposée par la MSH Lyon St-Étienne dans le cadre de son axe de recherche Environnement urbain. Elle est organisée en partenariat avec le programme Ecos Sud « La réparation des environnements dégradés : de l’intervention technique au soin quotidien » (C. Gramaglia (INRAE), B. Maurines (CMW), F. Derbez (CMW), M. Lusson (INRAE), C. Biskupovic (Académica CEAS, Universidad Mayor, Chili), R. Carmona (Centro de Estudios Culturales y indigénas, CIIR Chili)) et la Chaire Transitions alimentaires (Université Lyon 2, Institut Paul Bocuse).